詞語：臘肉 拼音：là ròu 注音：ㄌㄚ? ㄖㄡ?
詞性名詞
基本解釋
◎ 臘肉 làròu
[bacon;cured meat] 經(jīng)過鹽腌曬干或浸泡腌制,再加煙熏的肉
引證解釋
干肉。《易·噬嗑》：“噬臘肉，遇毒。” 朱熹 本義：“臘肉，謂獸臘，全體骨而為之者，堅(jiān)韌之物也。”《南史·宋紀(jì)下·明帝》：“以蜜漬??，一食數(shù)升，?臘肉常至二百?。” 明 唐順之 《僉事孫公墓志銘》：“噬嗑臘肉，或遇之毒，終利用獄。”冬天腌制的肉類。 陳元靚 《歲時廣記·寒食上·煮臘肉》引《歲時雜記》：“去歲臘月糟豚肉?灶上，至寒食取以啖之，或蒸或?，其味甚珍。”《儒林外史》第二八回：“ 諸葛天申 吃著，?道：‘這就是臘肉!’” 謝覺哉 《不惑集·關(guān)于相豬》：“冬天腌上十多只豬做很考究的臘肉，很好吃;我在那里教一年書，吃臘肉的日子很多。&rdquo,修辭手法;
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