全國開設釀酒技術專業的院校有哪些呢？想在選大學時做出最好的選擇嗎？小編為您提供釀酒技術專業開設院校名單，供大家參考！

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開設釀酒技術專業的院校名單

哪些大學開設了釀酒技術專業呢？以下是開設釀酒技術專業的詳細院校名單（排名不分先后）：

序號 學校名稱 專業名稱 重點專業
1 四川工商職業技術學院 釀酒技術 是
2 宜賓職業技術學院 釀酒技術 是
3 廣東酒店管理職業技術學院 釀酒技術 是

釀酒技術專業的開設是以化學、生物學和工程學為基礎，研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。

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釀酒技術專業介紹

培養目標：培養能在食品、生物制品行業內，從事產品的質量檢驗與品質控制、質量管理與監督等方面的應用型高級技術人才。

主要課程：分析化學、微生物學、生物化學、食品微生物檢驗、儀器分析、食品分析、食品質量檢驗、環境保護學、食品企業管理、動物性食品衛生學、食品摻偽檢驗、管理學等。

就業方向：釀酒技術專業畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。

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