全國開設乳品工藝專業的院校有哪些呢?想在選大學時做出最好的選擇嗎?小編為您提供乳品工藝專業開設院校名單,供大家參考!
1開設乳品工藝專業的院校名單
哪些大學開設了乳品工藝專業呢?以下是開設乳品工藝專業的詳細院校名單(排名不分先后):
序號 學校名稱 專業名稱 重點專業
1 包頭輕工職業技術學院 乳品工藝 是
2 黑龍江旅游職業技術學院 食品生物技術(乳品工藝方向) 是
3 黑龍江民族職業學院 乳品工藝 是
乳品工藝專業的開設是為了培養具有乳品專業技術知識和能力,政治素質好,知識結構合理,具有一定的數據分析處理,基礎實驗室操作技能,工程與機械知識,微生物基礎知識與技能,食品化學與分析檢驗,企業經營與經濟分析等能力,具有較豐富的乳品加工和質量管理知識,具有一定的其它食品領域的知識,能從事乳品科學研究、新產品開發、乳品深加工和乳品品質檢測等方面工作的知識、能力、素質協調發展的復合性應用型人才。
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1乳品工藝專業介紹
培養目標:本專業培養掌握乳品工藝基本理論、基本知識和基本技能,具有較熟練的動手操作和一定的科研開發能力的高級乳品應用技術人才。
主要課程:機械制圖、化工機械基礎、化工原理、計算機應用、工業儀表及自動化、乳品生物化學、微生物學、乳品工藝學、乳品技術設備、乳品營養與衛生、乳品分析、企業管理等。
就業方向:乳品工藝專業學生畢業后,可從事乳品工程設計、乳品生產、技術管理及產品質量安全控制等方面的相關工作;在高等、中等職業院校從事乳品工程專業的教學工作;食品領域研究機構從事產品技術開發工作;在行政工商管理部門從事食品行業管理工作。
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