昨天我和奶奶一起做酸奶了，我先看了說明書，然后我就開始做酸奶了。
做酸奶的過程是：先用熱水把發(fā)酵盒泡1分鐘消毒，然后放入四盒純牛奶，后放入5%的酸奶，放入發(fā)酵機(jī)在里面加上40-60度的水，蓋好蓋子插好電源就開始發(fā)酵了，發(fā)酵的的時間是5-8小時，最多12小時，我只做了5小時。終于到了晚上7：30，我迫不及待地拿出來，我看見像龜苓膏似的酸奶出現(xiàn)在我的眼前，但說明書上說還要在冰箱里放一晚上，口感會更好，我把熱乎乎酸奶放入冰箱鈍化。今天早上我起床嘗了一口酸奶，我皺了一下眉頭說了一聲：“好酸啊。”我又看了眼說明書，發(fā)現(xiàn)還要加一點蜂蜜才能甜，我加了一點蜂蜜，攪拌均勻嘗了一口，挺甜的哦!幾乎和買的酸奶的味道一樣。
同學(xué)們你們想不想學(xué)？如果想學(xué)就按照上面的步驟來學(xué)吧！
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