陳皮酸梅湯
特色
這是非常適合夏季飲用的一款飲品，喝起來(lái)酸甜可口，有生津止渴，開(kāi)胃解暑的功效。
用料
陳皮15克
山楂干60克
甘草3克
烏梅干40克
冰糖100克
水2升
做法
1.烏梅干、陳皮、山楂干、甘草一起用水淘洗干凈，加入2升涼水浸泡40分鐘。
2.將泡好的材料連同水一起倒入煮鍋中，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬40分鐘，加入冰糖再煮5分鐘后關(guān)火。
3.熬好的酸梅湯濾去湯渣，放涼后裝入密封容器中，放入冰箱冷藏后即可飲用。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://m.bjhkkj.cn/youjiao/1094947.html
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