簡介：香噴噴的皮蛋瘦肉粥是不是讓人食指大動，口齒留香，喝完一碗胃暖暖的，特別舒服，但是皮蛋瘦肉粥處理不好的話會比較腥，我今天做的【皮蛋火腿粥】非常簡單，味道還超級贊，而且很有營養(yǎng)呢。
一：準(zhǔn)備原材料：白米、香菇（干香菇泡發(fā)而成）、胡蘿卜、老火腿、皮蛋
二、胡蘿卜、火腿、皮蛋切丁、香菇切細絲，白米洗凈備用。
三、把白米、胡蘿卜和香菇放入高壓鍋，加水，熬成粥，但要稍微有些米湯。
四、熬好的粥盛出，另起鍋加入火腿和皮蛋，小火熬煮5分鐘，調(diào)入鹽即可。
后記：這款皮蛋火腿粥做起來很容易，而且不用特殊處理，只需把材料放入就很香了，xx自己能吃兩小碗呢。
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