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高考餐怎么配聽聽營養(yǎng)師建議

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶


  過十來天,考生們就要“上戰(zhàn)場”了。這段沖刺期,對于家長來說,最關(guān)心的莫過于孩子的健康和營養(yǎng)。

  西溪街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心高級公共營養(yǎng)師繆琴說,早餐一定要吃得好。主食,面包、菜包、肉包都可以,再配合燕麥粥、白米粥,想要補(bǔ)充蛋白質(zhì),雞蛋和牛奶是少不了的。飯后水果也很重要。

  像“燕麥片粥+1~2個菜肉包子+1個蘋果”,或“1個雞蛋+全麥面包2片+1杯牛奶或豆?jié){+1根香蕉”這么豐盛的早餐,給孩子們吃,一點都不為過。

  有些家長覺得這段時間要給孩子大魚大肉好好補(bǔ)補(bǔ)。繆琴說:“從營養(yǎng)的角度看,大魚大肉容易引起腸胃問題。”她建議,這段時間,家里食譜不要變化太大,孩子愛吃的東西要保證,菜的種類要多,最好選一些色彩好看的食物。“其實魚、蝦是高蛋白的食物,燒的時候清淡些。另外,核桃也是補(bǔ)腦的。”


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