農業資源與環境專業學生主要學習農業資源的管理及利用、農業環境保護、農產品檢測及食品質量管理、農業生態、資源信息技術等方面的基本理論和基本知識，受到農業資源調查與規劃、土壤肥力和植物營養與施肥技術、環境監測與評價、生態效益分析、氣象觀測、計算機技術等方面的基本訓練，具有農業資源高效和可持續利用、對農業資源和環境進行信息化管理等方面的基本能力。
高考志愿填報馬上就要開始了，哪些大學有農業資源與環境專業一定是廣大考生相當關心的問題，以下是為大家整理的開設農業資源與環境專業的大學名單，總共49所學校，排名不分先后，供大家填報志愿參考。
| 序號 | 院校名稱 |
| 1 | 北京農學院 |
| 2 | 山西農業大學 |
| 3 | 內蒙古民族大學 |
| 4 | 吉林大學 |
| 5 | 黑龍江八一農墾大學 |
| 6 | 南京信息工程大學 |
| 7 | 浙江大學 |
| 8 | 浙江農林大學 |
| 9 | 福建農林大學 |
| 10 | 山東農業大學 |
| 11 | 河南農業大學 |
| 12 | 長江大學 |
| 13 | 湖北工程學院 |
| 14 | 廣東海洋大學 |
| 15 | 廣西大學 |
| 16 | 西南大學 |
| 17 | 云南農業大學 |
| 18 | 西藏大學 |
| 19 | 隴東學院 |
| 20 | 寧夏大學 |
| 21 | 新疆農業大學 |
| 22 | 和田師范專科學校 |
| 23 | 安徽科技學院 |
| 24 | 玉溪師范學院 |
| 25 | 貴州師范學院 |
| 26 | 河北農業大學 |
| 27 | 內蒙古農業大學 |
| 28 | 沈陽農業大學 |
| 29 | 黑龍江大學 |
| 30 | 東北農業大學 |
| 31 | 南京農業大學 |
| 32 | 浙江海洋學院 |
| 33 | 安徽農業大學 |
| 34 | 江西農業大學 |
| 35 | 青島農業大學 |
| 36 | 河南科技學院 |
| 37 | 華中農業大學 |
| 38 | 湖南農業大學 |
| 39 | 海南大學 |
| 40 | 四川農業大學 |
| 41 | 貴州大學 |
| 42 | 西南林業大學 |
| 43 | 甘肅農業大學 |
| 44 | 青海大學 |
| 45 | 塔里木大學 |
| 46 | 石河子大學 |
| 47 | 河北科技師范學院 |
| 48 | 江漢大學 |
| 49 | 山西農業大學信息學院 |
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