農產品質量檢測專業介紹 [代碼510111]

　　[導讀]：本文講述了農產品質量檢測專業的基本信息及專業介紹，如農產品質量檢測專業的課程設置、就業方向、就業前景等，還包括開設農產品質量檢測專業的院校名單。

1農產品質量檢測專業基本信息

　　學歷層次：專科
　　專業名稱：農產品質量檢測
　　專業代碼：510111
　　所屬門類：農林牧漁
　　所屬學科：農業技術類

　　同一個專業不同大學其學習方向、開設課程等不盡相同，以下提供開設農產品質量檢測專業的部分院校的專業介紹，僅供參考。具體信息以學校網站公布為準。

　　培養目標：本專業培養德、智、體全面發展，具有現代農業知識、掌握食品分析、植物檢疫、農藥檢測、農業環境監測、種子檢驗等方面專門技術技能的高級應用型人才。

　　主要課程：植物學、微生物學、食品分析、儀器分析、植物保護、農業經濟管理、農產品貯藏加工、生態農業、植物檢疫、農藥檢測、種子檢驗、試驗與統計、食品衛生安全、農產品質量安全、農產品質量檢測標準、農產品質量檢測等。

　　培養適應農牧產品、食品安全檢測和質量管理行業需要的具備現代分析檢測技能和質量管理知識的高等技術應用型人才。畢業生主要面向農牧、食品、醫藥、商檢、技術監督、環保及相關行業的質量分析檢測、質量管理、質量體系認證等部門就業。

　　培養目標：培養在綠色食品質量控制、質量認證，監督檢驗和生產、加工、流通企業從事綠色食品質量檢測，標準化生產與加工、貿易、管理等方面工作的高等技術應用性人才。

　　主干課程：分析化學、有機化學、生物化學、儀器分析、食品微生物檢測、綠色果蔬生產技術、綠色食品質量檢測、安全食品標準與認證、糧油產品質量檢測、畜產品質量檢測、綠色食品質量控制與管理、國際貿易法規等。

　　就業方向：國家質量技術監督檢驗部門、綠色食品質量檢測中心、安全食品質量認證部門、工商管理、衛生防疫部門、海關檢疫、環境保護部門、農產品生產、加工、流通部門，大專院校與科研單位的分析測試中心，外貿進出口企業、綠色食品生產基地等企事業單位。

　　主干課程：綠色食品導論、綠色無公害農產品種植技術、綠色無公害園產品種植技術、農業環境檢測與管理技術、農產品安全檢測技術、綠色無公害有機食品認證與質量管理、植保技術、綠色無公害食品貯藏加工包裝技術、農產品市場營銷。

　　就業崗位：安全農產品種植生產技術崗位，質量內控員崗位，縣（市）、鄉（鎮）農業事業單位農業技術推廣崗位，農產品質量檢測崗位，安全農產品生產質檢員崗位，農資企業產品營銷及售后服務崗位，企業農產品加工、包裝、質檢崗位。

　　更對院校的農產品質量檢測專業介紹請進學校招生網站查詢。

　　2013年本專業高校畢業人數為1000-1500人，其中男36%、女64%，2013年本專業高校招生男女比例為文科58%、理科42%，近幾年本專業的就業率分別為2011（90%-95%）、2012（85%-90%）、2013（90%-95%）。

　　農業技術類、作物生產技術、種子生產與經營、設施農業技術、觀光農業、園藝技術、茶葉生產加工技術、中草藥栽培技術、煙草栽培技術、植物保護、植物檢疫、茶藝、綠色食品生產與經營、綠色食品生產與檢驗、藥用植物栽培加工、食藥用菌。

吉林財經大學繼續教育學院、河南質量工程職業學院、新疆農業職業技術學院、河南牧業經濟學院、廣東農工商職業技術學院、黔南民族職業技術學院、長沙環境保護職業技術學院、永州職業技術學院、南通農業職業技術學院、伊犁職業技術學院、廣西農業職業技術學院。

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