遼寧理工職業學院下設四個系、三個部作為二級教學組織，有建筑與旅游系、外語與信息系、財經系、汽車與運輸系和技能部、思政部、體育部。目前遼寧理工職業學院招生專業介紹如下：旅游管理專業、餐飲管理與服務專業、物業管理專業、房地產經營與估價專業、市場營銷（汽車營銷與技術服務方向）專業、計算機應用技術專業、電子商務專業、商務英語專業、旅游英語專業、商務日語專業、會計電算化專業、保險實務專業、連鎖經營管理專業、連鎖經營管理（中小企業創辦與管理方向）專業、物流管理專業、投資與理財專業、報關與國際貨運專業、建筑工程管理專業、輪機工程技術專業、樓宇智能化工程技術專業、工程監理專業、汽車檢測與維修技術專業、汽車電子技術專業二十三個專業。
遼寧理工職業學院深入貫徹落實科學發展觀，不斷完善辦學理念，確立了以服務為宗旨，以就業為導向，以質量為核心，以產學研相結合的辦學模式創建優質人才培養基地，為區域經濟發展服務的辦學理念；以學院發展、教師成長、學生成才為中心任務的工作目標；以投入促增長、以質量求發展、以特色上水平的發展理念；以制度規范和德育引領相結合的管理機制，努力為社會培養品德優秀、業務精良的應用型人才。
遼寧理工職業學院以就業為導向，根據企事業單位用人的特點，確定教學目標，開展教學活動，使學生在掌握理論知識的基礎上，切實加強實習實訓的技能訓練，保障學生實踐能力達到崗位需要。學院倡導學生是主體，以學生為中心的教學方式，促進學生創新能力和實踐能力的發展。為保證學生畢業后能夠順利就業，學院推行“雙證書”制定-學歷證書和職業資格證書并重，使學生在領到畢業證書同時獲得職業準入資格，能夠勝任所學崗位的工作。
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