| 泉州海洋職業學院開設本科專業 |
| ■ 財經大類（1個） |
| 市場營銷 |
| ■ 旅游大類（1個） |
| 酒店管理 |
| ■ 交通運輸大類（1個） |
| 航海技術 |
| 泉州海洋職業學院開設專科專業 |
| ■ 旅游大類（1個） |
| 涉外旅游 |
| ■ 制造大類（1個） |
| 汽車檢測與維修技術 |
| ■ 財經大類（1個） |
| 工商企業管理 |
| ■ 交通運輸大類（6個） |
| 國際航運業務管理 |
| 輪機工程技術 |
| 船舶工程技術 |
| 空中乘務 |
| 航空服務 |
| 報關與國際貨運 |
| ■ 文化教育大類（1個） |
| 社會體育 |
| ■ 藝術設計傳媒大類（1個） |
| 表演藝術 |
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