【—八年級(jí)之食品如何保鮮】，食品在如常生活中容易腐蝕，那么我們?nèi)绾伪ｕr呢？做做以下實(shí)驗(yàn)就會(huì)得出結(jié)論。
食品保鮮的原理
背景資料：肉湯保鮮的方法很多，其中間歇滅菌法較實(shí)用且又不需要特殊設(shè)備。間歇滅菌法是將肉湯多次煮沸滅菌，每次10min，每天一次，連續(xù)三天。這樣第一次未殺死的細(xì)菌芽孢在第二次滅菌前已萌發(fā)，煮沸后即可被殺死，第二次未被殺死的在第三次滅菌時(shí)便可被全部殺死。
（1）提出的問(wèn)題是：
（2）作出假設(shè)：
（3）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)需選用的材料：
（4）設(shè)計(jì)方案：
（5）預(yù)測(cè)結(jié)果：
（6）得出結(jié)論：
（7）你認(rèn)為食品保鮮的原理是
總結(jié)：做好了實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們把題目做完哦。
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