細胞是生物體結構與功能的基本單位，也是生命系統(tǒng)中的最小單元。正因“最簡單的細胞，比迄今設計出的任何智能電腦更精巧！”，使其成為學習其他知識的基礎與載體，也成為各類考試命題的關注熱點。現(xiàn)結合實例，對本部分內容加以點撥以深化對細胞結構的認識。
一、用“結構與功能相適應”的觀點領悟細胞結構的精巧
生物體的結構和功能相統(tǒng)一的觀點包含兩層含意：①有一定的結構必然有與之對應的功能存在；②任何功能都需要有一定的結構來完成。絕大多數(shù)的真核生物細胞都有核、質、膜三個部分，“膜”是生命系統(tǒng)的邊界，是控制物質交換的門戶；“質”是新陳代謝的主要中心，其中的細胞器在系統(tǒng)內分工合作；核是遺傳物質貯存和復制的主要場所，也是遺傳性狀和新陳代謝的控制中心；可見，細胞的各個部分各有其重要性，又有其特殊性。細胞的結構和功能構成一個和諧統(tǒng)一的，有機、復雜的生命系統(tǒng)。
[例1]下圖1為某細胞模式圖的一部分，圖2中a～h為細胞器或細胞的某一結構。圖2中各結構放大比例不同。請據(jù)圖回答有關問題（［ ］中填序號或字母）：
（1）a～h中控制物質進出的細胞結構是［ ］，它的基本支架是___________。
（2）a～h中具有單層膜的細胞器是_______（填字母）。
（3）若圖1為人的唾液腺細胞，則其主要分泌物的化學成分是_________，與其他沒有分泌功能的細胞相比較，a～h中數(shù)目一定較多的細胞器是［ ］__________。
（4）c結構上的⑥稱為_____________。
（5）如果圖1細胞具有明顯的b結構，則該細胞是否會出現(xiàn)g的現(xiàn)象？___________，原因是_______________________。
（6）若用龍膽紫染液對圖1中的結構進行染色，則在顯微鏡下看到的現(xiàn)象是________________。
【解析】本題結合圖示，要求學生識別細胞的各組成結構及定位其特定功能。旨在考查學生的獲取信息能力和圖文轉化能力，是運用“結構決定功能的觀點”解題的典例。（1）h是細胞膜，具有控制物質進出的功能，其基本支架是磷脂雙分子層。（2）a～h中具有單層膜的細胞器是b（液泡）和f（高爾基體）。（3）唾液腺細胞分泌的唾液中主要化學成分是唾液淀粉酶，動物細胞分泌物的形成主要與高爾基體有關。（4）c結構是核糖體，它是翻譯的場所，其模板是信使RNA。（5）如果細胞具有成熟大液泡，則表示該細胞為成熟細胞，無分裂能力。（6）龍膽紫染液是對染色體進行染色的染料，染色體主要分布在細胞核內，所以可以看到細胞核被染成紫色。
答案：（1）［h］ 磷脂雙分子層（2）b、f （3）蛋白質 ［f］高爾基體 （4）信使RNA（5）不會 具有成熟大液泡的細胞是已分化的細胞，不會出現(xiàn)細胞分裂（6）細胞核被染成紫色
二、用“整體與局部相統(tǒng)一”的觀點感悟細胞結構的協(xié)調
整體與局部相統(tǒng)一的觀點是指：生物體的整體大于其組成的各部分之和，局部之間并非相互孤立，離開了整體將無法完成正常的生物學功能。絕大多數(shù)的真核生物的細胞的膜、質、核都有其各自的結構和功能。例如，分泌蛋白的合成，運輸和分泌過程。既要有核通過基因發(fā)出指令來決定蛋白質的種類和功能，又要有質中的各種細胞器的分工協(xié)作將蛋白質加工成熟，最后由細胞膜將其分泌到細胞外行使特定的功能。可見，細胞只有保持其完整性，才能夠正常的完成各項生命活動。
[例1]不同細胞分泌物的分泌方式有差異。分泌物形成后，如果隨即被排出細胞，這種方式稱為連續(xù)分泌；如果先在分泌顆粒中貯存一段時間，待有相關“信號”刺激影響時再分泌到細胞外，稱為不連續(xù)分泌。如圖表示幾種分泌蛋白合成和分泌的途徑，據(jù)圖回答：
（1）在細胞與環(huán)境之間進行物質運輸、能量交換和信息傳遞過程中，起決定作用的生物膜是________。
（2）氨基酸脫水縮合形成肽鏈的場所是［ ］________，對分泌蛋白進行加工的結構有__________________。
（3）若該細胞為胰腺細胞，在條件反射中引起胰液分泌的“信號”是__________，接受信號的結構基礎是______。
（4）用3H標記的亮氨酸注射到胰腺細胞中進行追蹤實驗研究，可以發(fā)現(xiàn)分泌蛋白是按照_________（用序號和箭頭填空）方向運輸?shù)模@體現(xiàn)了細胞內各種生物膜在功能上也是_________________________。
【解析】試題較好地考查了細胞不同部分之間在功能上的相互關系，涉及到細胞結構及細胞器間的分工協(xié)作。要求學生在解題時，既要關注分泌蛋白形成的整體流程，又要注意局部細胞器間的膜泡變化。（1）細胞膜在細胞與環(huán)境間的物質運輸、能量交換和信息傳遞中有重要作用。（2）氨基酸脫水縮合的場所是核糖體，內質網(wǎng)、高爾基體對分泌蛋白進行加工。（3）分泌信號以神經(jīng)沖動的形式通過突觸刺激胰腺分泌胰液，神經(jīng)沖動到達神經(jīng)末端的突觸小體時，突觸前膜釋放神經(jīng)遞質，使突觸后的神經(jīng)元（或肌肉、腺體）產(chǎn)生興奮或抑制，突觸后膜上接受神經(jīng)遞質的結構是受體，受體的成分是糖蛋白。（4）分泌蛋白的運輸方向是內質網(wǎng)→高爾基體→細胞膜。
答案： （1）細胞膜（2）［②］核糖體 內質網(wǎng)、高爾基體（3）神經(jīng)遞質 糖蛋白（或糖被）（4）③→④→⑤ 既緊密聯(lián)系又協(xié)調配合
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