發(fā)展中國家的轉(zhuǎn)基因作物面積在2011年首次超過發(fā)達國家。但應(yīng)當(dāng)看到,發(fā)展中國家大多數(shù)種植的是來自發(fā)達國家的產(chǎn)品,準(zhǔn)確地說是發(fā)達國家在收縮,轉(zhuǎn)而向發(fā)展中國家擴張,這一點要特別認識清楚。
轉(zhuǎn)基因生物技術(shù),尤其是在栽培作物中的應(yīng)用,為生產(chǎn)者帶來了比較好的經(jīng)濟利益。然而,對轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)大規(guī)模應(yīng)用的風(fēng)險的討論從未停息過,消費者對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性和是否接受轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品(主要是食品),在全球范圍內(nèi)(包括中國)尚存在很大爭議。放眼全球,轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展重要因素是研發(fā)者、生產(chǎn)者和消費者間的博弈。迄今為止,商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物基本不以增產(chǎn)為目的,而是通過降低田間管理成本間接為生產(chǎn)者獲取利益;相反地,卻有一些研究表明,外來基因的插入對作物的產(chǎn)量有負面影響。考慮到轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化釋放的潛在風(fēng)險,需要認真審視轉(zhuǎn)基因技術(shù)在保障糧食安全和促進可持續(xù)發(fā)展中的作用、發(fā)展方向,以及生物安全管理和評價對策。
生物及其所處的生態(tài)系統(tǒng)是一個復(fù)雜的體系,生物之間及其與環(huán)境之間的關(guān)系可能會由于個別關(guān)鍵物種或生境條件的改變而發(fā)生變化。在轉(zhuǎn)基因作物大規(guī)模釋放之初,就有科學(xué)家預(yù)測其可能會帶來一些生態(tài)學(xué)風(fēng)險。不幸的是,一些擔(dān)心成為了現(xiàn)實。研究人員根據(jù)十年的監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),隨著抗蟲Bt棉種植比例的增加,一種次要害蟲盲椿蟓數(shù)量增加。從生態(tài)學(xué)上來講,盲椿蟓可能恰巧受益于棉鈴蟲的退出,占領(lǐng)了棉鈴蟲所在的生態(tài)位。此外,美國學(xué)者比較了抗蟲棉大面積釋放前與釋放后美洲棉鈴蟲田間害蟲種群對抗蟲棉的耐受性情況,發(fā)現(xiàn)大面積釋放5~7年后,田間美洲棉鈴蟲種群對抗蟲棉進化出了抗性。加拿大研究者在抗除草劑油菜田附近收集到的野生親緣種中發(fā)現(xiàn),抗除草劑的外源基因已經(jīng)在野生種群中整合和固定。這種固定在生態(tài)學(xué)上有重要意義,有進一步擴散的可能。以上種種跡象表明,必須深入研究轉(zhuǎn)基因作物大面積應(yīng)用的生態(tài)學(xué)風(fēng)險。
美國生物技術(shù)的發(fā)展處于世界的前列,其也是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品生產(chǎn)大國,然而據(jù)此推斷美國人每年都攝入大量轉(zhuǎn)基因食品的說法是沒有依據(jù)的。美國生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因作物有很大一部分比例都出口到發(fā)展中國家,尤其是中國,其留在國內(nèi)的部分主要用于生物燃料和飼料的生產(chǎn)加工,直接用于食品的比例很小。而中國的情況不同,如果轉(zhuǎn)基因主糧作物(如水稻、小麥、玉米、大豆等)在國內(nèi)大面積推廣,由于旺盛的國內(nèi)需求,國內(nèi)消費比例很高,且直接用于食品的量會很大,國人平均每人攝入轉(zhuǎn)基因食品的量會遠遠大于美國等發(fā)達國家,而劑量往往是產(chǎn)生影響的重要因素。并且推行從非主糧入手的策略本身就是將食品安全置于環(huán)境安全之上,是想迎合群眾的關(guān)注點,避重就輕,其結(jié)果是非常危險的。
轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品的進口對國內(nèi)產(chǎn)業(yè)造成沖擊,但單純地研發(fā)生物因子抗性作物的轉(zhuǎn)基因技術(shù)是無法有效應(yīng)對的。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研發(fā)應(yīng)該轉(zhuǎn)而注重提高產(chǎn)量和非生物因子的耐受性。應(yīng)當(dāng)承認,目前還不能排除轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)在提高產(chǎn)量、保障糧食安全方面的重要作用,但要認識到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的局限,承認其不是可持續(xù)發(fā)展的唯一途徑。科學(xué)家們應(yīng)行動起來,充分利用中國豐富的生物多樣性,找到多樣性的發(fā)展途徑。
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