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高中生物知識點:探究:培養(yǎng)液中酵母菌種群數量的變化

編輯: 逍遙路 關鍵詞: 高中生物 來源: 高中學習網


一、實驗原理
(1)酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng),培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關,我們可以根據培養(yǎng)液中的酵母菌數量和時間為坐標軸做曲線,從而掌握酵母菌種群數量的變化情況。
(2)利用血球計數板在顯微鏡下直接計數是一種常用的細胞計數法,這種方法可以直接測定樣品中全部的細胞數目,所以一般用于單細胞微生物數量的測定,由于血球計數板上的計數室蓋上蓋玻片后的容積是一定的,所以可根據在顯微鏡下觀察到的細胞數目來計算單位體積的細胞的總數目。
二、探究問題
培養(yǎng)液中酵母菌種群的數量是怎樣隨時間變化的?
三、作出假設:在有限的環(huán)境條件下,酵母菌種群的數量隨時間呈什么型增長變化。
四、材料用具
酵母菌菌種,無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液,無菌水,試管,棉塞,恒溫培養(yǎng)箱,顯微鏡,無菌滴管,無菌移液管,小燒杯或小試管,血球計數板(2mm×2mm)、紗布、濾紙、鑷子、蓋玻片等。五、探究思路
怎樣進行酵母菌的計數。對一支試管中的培養(yǎng)液(可定為10ml)中的酵母菌逐個計數是非常困難的,可以采用抽樣檢測的方法:先將蓋玻片放在計數室上,用吸管吸取培養(yǎng)液,滴于蓋玻片邊緣,讓培養(yǎng)液自行滲入,多余培養(yǎng)液用濾紙吸去,稍待片刻,待酵母菌細胞全部沉降到計數室底部,將計數板放在載物臺的中央,計數一個小方格內的酵母菌數量,再以此為根據,估算試管中的酵母菌總數。蓋玻片下,培養(yǎng)液厚度為0.1mm,可算出10ml培養(yǎng)液中酵母菌總數的公式:2.5×104x(x為小方格內酵母菌數)

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