通過本活動，了解采用簡易器材設計實驗并進行研究的方法；了解二氧化硫?qū)χ参锏纳顒樱ㄈ缧←湻N子萌發(fā)）的影響。
二、活動設計及原理
二氧化硫是我國當前最主要的大氣污染物之一，排放量估計每年約1500多萬噸。它是各種含硫石油和煤燃燒時的產(chǎn)物之一，有色金屬冶煉廠、石油加工廠、硫酸廠等散發(fā)較多的二氧化硫氣體。二氧化硫進入大氣后，一方面造成局部地區(qū)大氣中二氧化硫富集，在水凝結過程中溶解于水形成亞硫酸，再經(jīng)過某些污染物的催化作用（過程比較復雜）生成硫酸，隨雨雪等降落下來成為酸雨雪（pH值小于5.6），危害植物的生命活動；另一方面，二氧化硫能直接溶解浸潤于細胞壁的水分中，成為亞硫酸離子等，傷害植物細胞。
本活動通過在人為“小生鏡”（塑料袋）內(nèi)利用由溶解在蒸餾水中的偏亞硫酸鈉（Na2S2O5）產(chǎn)生二氧化硫氣體來模擬自然環(huán)境中的大氣污染，觀察二氧化硫?qū)π←湻N子萌發(fā)的影響。
三、活動開展方法步驟
(1)將學生分成若干小組，每組2～4人。
(2)將若干小麥種子用稀鹽酸溶液洗凈，以殺死種子表面的微生物。
(3)在每一塑料袋中放兩個培養(yǎng)皿，其中A培養(yǎng)皿中盛有20毫升蒸餾水；B培養(yǎng)皿中墊襯兩層吸水紙并用5毫升的清水進行濕潤，然后均勻地放布15粒小麥種子。
(4)每小組均分別設置上述塑料袋“小生境”5個，其中1個為對照袋（編號為1號），4個為實驗袋（分別編號為2～5號）。4個實驗袋中的A培養(yǎng)皿中在實驗開始時分別放入偏亞硫酸鈉0.01克、0.04克、0.07克和0.1克，對照袋中不放偏亞硫酸鈉。
(5)每個塑料袋口在放入偏亞硫酸鈉后立即用橡皮筋扎緊（圖20-4），并確信塑料袋完全不漏氣。將這些裝置放在室溫下（適合于小麥種子萌發(fā)的溫度）培養(yǎng)一星期。
(6)7天后，各小組統(tǒng)計各“小生境”中小麥種子的萌發(fā)數(shù)，再將相應數(shù)字匯入總表（表20-1），即可了解二氧化硫?qū)π←湻N子萌發(fā)的影響。
實踐表明，當Na2S2O5的量達到或超過0.1克以后，小麥種子將完全不發(fā)芽；當它的量為0.01克時，對小麥種子萌發(fā)并無明顯影響。
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